ANTIPASTI

  • "Jastozara" (misto di frutti di mare)
  • Prosciutto crudo
  • Polpi all’insalata
  • Frutti di mare all’insalata
  • Ostriche
  • Insalata di stagione con sardine

ZUPPE

  • Zuppa di pesce
  • Crema di verdura
  • Minestra di pomodori

PRIMI PIATTI

  • Polpi all’insalata (caldi)
  • Spaghetti (tagliatelle) al pomodoro
  • Spaghetti (tagliatelle) agli scampi
  • Spaghetti (tagliatelle) ai frutti di mare
  • Spaghetti (tagliatelle) al gorgonzola
  • Spaghetti (tagliatelle) alle vongole Sveti Jakov
  • Maccheroni all’amatriciana
  • Risotto al nero di seppia
  • Risotto ai frutti di mare

ARAGOSTA

  • Aragosta ai ferri
  • Aragosta "Termidor"
  • Maccheroni all’aragosta

PESCE

  • Pesce bianco (preparato secondo vostra richiesta)
  • Pesce azzurro (preparato secondo vostra richiesta)
  • “Gregada” di pesce
  • Scampi ai ferri
  • Scampi ‘na buzaru’(con olio d’oliva,aglio,pom, vino)
  • Calamari del mare Adriatico
  • Vongole
  • Vongole (preparate secondo vostra richiesta)
  • Cozze (preparate secondo vostra richiesta)
  • Vongole Sveti Jakov ai ferri

CARNE

  • Bistecca ai ferri
  • Bistecca al pepe verde
  • Scaloppine di vitello con prosciutto crudo e salvia
  • Scaloppine di vitello
  • Tacchino al gorgonzola
  • Tacchino ai ferri

FORMAGGI

  • Formaggio dell’isola di Pag
  • Formaggi vari

INSALATE E CONTORNI

  • Insalata di stagione
  • Insalata con formaggio
  • Verdure al burro
  • Grigliata di verdure
  • Patate fritte o bollite
  • Foglie di bietola
  • Riso
  • "Duved" (pomodori e peperoni stufati con riso)

DESSERTS

  • Frutta di stagione
  • Macedonia
  • Gelati (vari gusti)
  • Crepes
Couvert