KALTE VORSPEISEN

  • Kalte Platte «Jastožara»
  • Dalmatinischer Schinken
  • Tintenfisch (Pulpo) Salat
  • Meeres Fruchetsalat
  • Austern
  • Frischen Salat mit gesalzten Sardinen

SUPPEN

  • Fischsuppe
  • Gemüsecremesuppe
  • Tomatensuppe

WARME VORSPEISEN

  • Warmer Salat von Tintenfisch (Pulpo)
  • Spaghetti (Pasta) alla Milanesse
  • Spaghetti (Pasta) mit Skampi
  • Spaghetti (Pasta) mit Fruchtsalat
  • Spaghetti (Pasta) mit Gorgonsola
  • Spaghetti (Pasta) mit Muscheln «St.Jaques»
  • Pasta A'la Matriciana
  • Tintenfischrisotto (schwarz)
  • Meeresfruchtrissoto

LANGUSTE

  • Languste am Grill
  • Languste «Termidor» Art
  • Languste mit Pasta

FISCH, HUMMER

  • Frische Qualitätsfische verschieden Art
  • Frische Fische verschieden Art
  • Fisch «Gregada» Art
  • Skampi am Grill
  • Skampi «Buzara» Art
  • Kalamari aus Adria
  • Muscheln
  • Muscheln verschieden Art
  • Muscheln «Dagnje» verschieden Art
  • Muscheln «St.Jaques»

FLEISCHGERICHTE

  • Beefsteak am Grill
  • Beefsteak am Grill mit Pfeffersauce
  • Kalbmedalions mit Schinken und Haus Art sauce
  • Naturschnitzel vom Kalb
  • Truthahn medalions mit Gorgonsola sauce
  • Truthahn medalions am Grill

KÄSE

  • Käse von Insel Pag
  • Andere Käsesorten

SALATE UND BAILAGE

  • Frischsalat (Endivien, Tomaten, Paprika...)
  • Frischsalat mit Käse
  • Buttermischgemüse
  • Mischgemüse am Grill
  • Kartoffel (gebacken oder gekocht)
  • „Blitva“
  • Reis
  • Reis „Ðuveđ“ Art

NACHSPEISE

  • Frucht
  • Fruchtbecher
  • Eis nach Wahl
  • Pfannenkuchen nach Wahl
Couvert